![Salumificio La Rocca - foto aerea](https://piacenza.friedbrains.it/wp-content/uploads/2019/06/salumificio-La-Rocca-foto-aerea-900x600.jpg)
Salumificio La Rocca
Castell’Arquato
Utilizza solo carni di suini pesanti padani, che trasforma in prelibati fiocchi, culatelli, mariole, strolghini e naturalmente nei tre salumi tipici piacentini DOP: la Coppa “Regina”, il Salame “Principe” e la Pancetta “Castellana”.